Bienvenido a Haustores

Este blog esta dedicado a la información y fomento a la cultura dle vino. Esta basado en opinones personales y en trabajos científicos.


Acerca de nosotros

Hola Soy Rafael Iñigo Pavlovich, MD, PhD, CWS,FSG. Soy certificado en vinos por la Wine Educator Society y tengo mención honorifica en vinos Franceses por la Wine Scholar Guild. Miembro de la Academia Mexicana del Vino.Apasionado del vinos desde hace 40 años.

He diseñado formulaciones disruptivas para vinos de la marca “Menisco Vino de Luz” del viñedo Uvas de Altura en Cananea Sonora. Oficinas en Plaza Miyako en Hermosillo,Sonora. 6623410040

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